胡萝卜白木耳炒蛋 杨洁的家常菜谱

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食材明细

主料

• 胡萝卜 适量
• 白木耳 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 干辣椒 适量
• 姜片 适量
• 蒜片 适量
• 小青椒 适量

调料

• 盐 适量
• 油 适量

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

胡萝卜白木耳炒蛋的做法步骤

• 1鸡蛋煎起来备用。
• 2热油放小青椒，干辣椒，木耳姜片、炒蛋蒜片炒香，胡萝然后放入胡萝卜。卜白
• 3白木耳泡好先焯水，待胡萝卜炒软后放入白木耳。炒蛋
• 4翻炒炒几分钟加入准备的鸡蛋，适量盐调味。卜白
• 5起锅啦！

小窍门

白木耳泡好先焯水。炒蛋